Le billard français, appelé aussi billard carambole, ou billard à 3 billes est un jeu d’adresse qui se pratique en général à un ou deux joueurs.
Chaque joueur a une distance à couvrir, soit un nombre de points à faire pour gagner la partie. La distance est fonction du niveau, ainsi elle n’est pas forcement la même dans un face à face (handicap). Une partie peut également se disputer en un nombre défini de reprises (terme désignant un tour de jeu).
Chaque joueur se voit attribuer une bille. En la poussant avec sa queue, il doit parvenir à la faire entrer en contact avec les deux autres. Chaque fois que cette condition est remplie, le joueur marque un point et peut continuer à jouer (à moins qu’une irrégularité soit commise). Quand il échoue, son adversaire prend la main.